大豆畑トラスト春の交流会

今日「大豆畑トラスト」春の交流会が白川町黒川の藤井さん宅で行われました。
当初は藤井ファームの安心豚のバーべキューの予定が、生憎の雨、それも強風を伴う雨となり
急遽、藤井さん宅でしゃぶしゃぶに変更になりました。

しゃぶしゃぶでよかった！！
会員の方が１９名、生産者＆耕す会で１１名の合計３０名が集まりました。

大豆の国内自給率を上げるためと、非遺伝子組み換え大豆を維持していくための集まりです。
消費者は生産者がどのような人かまたどのような想いをもって作っているのかを知るために。
生産者は消費者が何をに望んでいるのかを教えていただく場所となりました。

それぞれが自己紹介をし、早速しゃぶしゃぶへ。
安心豚は匂いがなくとても美味しかったです。

あとはそれぞれ話し合いながら交流を深めました。